-
- دوشنبه تا شنبه: 10:00 - 16:00 / یکشنبه تعطیل است
دستور العمل های خانوادگی Bitemybun با برنامه ریز غذا و راهنمای کامل دستور غذا. ... کلم خرد شده، دانه های کتان آسیاب شده، پیاز سبز، سیر خرد شده، زنجبیل و نمک و فلفل را در یک کاسه همزن بریزید و خوب ...
به خواندن ادامه دهید
فلفل دلمه ای - ⅛ قاشق چایخوری فلفل دلمه ای آسیاب شده. پیاز زرد - ¼ فنجان پیاز زرد یا سفید خرد شده یا ریز خرد شده. اپل - ½ فنجان سیب. سیب را برای کلم سرخ شده پوست گرفته و نازک برش دهید یا خرد کنید.
به خواندن ادامه دهید
طرز تهیه‌ی سالاد گل‌کلم. 1- نخست گل‌کلم را پس از ریز کردن و تبدیل کردن به قطعات ریز، آبکشی نموده و پس از خروج آب اضافی آن، در کاسه با اندازه‌ی مناسب بریزید. 2- پس از آن فلفل دلمه‌ای و خیار را ...
به خواندن ادامه دهید
– یک چهارم قاشق چایخوری گشنیز آسیاب شده ... ولی این مورد سالادی ساده است که برای درست کردن آن از مرغ خرد شده، کلم برگ ریز ریز شده، انگور قرمز، گردوی پی کان (یا گردوی دلخواه خودتان)، جعفری، کرفس و ...
به خواندن ادامه دهید
با کمک غذاساز آسیاب یا چرخ کنید از نظر فنی، غذاسازها آسیاب نمی‌شوند، چون از تیغه‌ای تیز استفاده می‌کنند، خرد می‌کنند، اما نتیجه نهایی یک بافت ریز خرد شده بسیار شبیه به آسیاب است – بدون ...
به خواندن ادامه دهید
3- سبزی ها که نیم پز شده کلم و هویج را اضافی کنید. در 20 دقیقه آخر نخود و لوبیا را با کمی رشته آش و نعناع داغ و 3 قاشق سر پر کشک و تخم گشنیز آسیاب شده و سير داغ اضافه کنید.
به خواندن ادامه دهید
برای تهیه سس هم مایونز را در صورت تمایل با آب‌لیمو مخلوط کنید و به آن نمک و فلفل بزنید. سس را روی مواد سالاد بریزید و آن را داخل یخچال قرار دهید تا خنک شود. بعد از آن، سالاد آماده سرو است. کلم ...
به خواندن ادامه دهید
گردوها را آسیاب کنید و با مقدار کمی روغن تفت دهید. پیاز ریز شده را به آن اضافه کنید و بعد از آنکه کمی تغییر رنگ داد به آن آب اضافه کنید. آب به اندازه ای باشد که روی گردوها را بگیرد.
به خواندن ادامه دهید
قوانین تضمین شده ی باریستا ها برای تنظیم درجه دستگاه آسیاب قهوه. اگر شما زمانی را در کافی شاپ های قهوه تخصصی صرف کرده اید ، شانس این را داشته اید که اصطلاح "Dialling in" را شنیده باشید.در واقع این ...
به خواندن ادامه دهید
ترکیبات دانه قهوه. ترکیبات اصلی قهوه عبارتند از کافئین، تانن، روغن ثابت، کربوهیدرات ها و پروتئین ها. حاوی 2 تا 3 درصد کافئین، 3 تا 5 درصد تانن، 13 درصد پروتئین و 10 تا 15 درصد روغن های ثابت . در دانه ...
به خواندن ادامه دهید
4-5 برش بیکن پخته شده و خرد شده. 1/4 فنجان (60 گرم) سس مایونز. 1/4 فنجان (60 گرم) خامه ترش. 1 قاشق غذاخوری (15 میلی لیتر) سرکه سیب. 1 قاشق غذاخوری (15 گرم) سس خردل. 1 قاشق غذاخوری (15 گرم) شکر. فلفل سیاه تازه آسیاب ...
به خواندن ادامه دهید
برای فسنجان دونفره به ۱ عدد پیاز، ۱۲۰ گرم گردو آسیاب و چرخ شده، ۲ تکه مرغ، ۴ لیوان آب سرد، ۱/۵ قاشق غذاخوری رب انار، نصف قاشق شکر و ادویه هایی مثل زردچوبه، دارچین، فلفل سیاه و نمک نیاز دارید.
به خواندن ادامه دهید
مواد لازم برای تهیه سالاد کلم قرمز. کلم قرمز (خرد شده) دو فنجان برگ گشنیز تازه (ریز خرد شده) یک‌چهارم فنجان روغن یک قاشق غذاخوری ; سرکه سیب یک قاشق غذاخوری ; پودر چیلی یک‌چهارم قاشق چایخوری ; فلفل دلمه‌ای قرمز کوچک یک عدد
به خواندن ادامه دهید
سالاد ساز سنکور مدل SENCOR SSG 3504RD. سالادساز و رنده برقی نتایج فوق العاده در هر سایز فقط در چند ثانیه رنده برقی نوعی غذاساز با امکانات محدودتر است که در عین حال می‌تواند بسیار کار راه‌انداز باشد ...
به خواندن ادامه دهید
برای درست کردن سالاد کلم، انواع سبزیجات مانند کلم قرمز، کلم سفید، کلم بروکلی، خیار، گوجه فرنگی و…. را شسته و خرد کنید. مابقی مواد اولیه مانند گردو، کشمش، مرغ پخته شده و…. را به سبزیجات ...
به خواندن ادامه دهید
طبقه بندی انواع سبزیجات. سبزیجات به دسته ای از مواد غذایی گفته می شود که می توان آن را از هر قسمتی از گیاه که خوراکی باشد به دست آورد، قسمت های خوراکی آن می تواند ساقه، برگ، گل، ریشه، غده و گاهی ...
به خواندن ادامه دهید
ادویه ترشی شامل چیست ؟ ادویه جات ترشی از مخلوط چند ادویه آسیاب شده تهیه می شود. اگر اهل درست کردن انواع اقسام از ترشی ها باشید باید بدانید که اصلی ترین طعم و مزه به ترشی شما را همین ادویه ترشی خواهد داد.
به خواندن ادامه دهید
3- گل کلم (cauliflower) گل کلم از خانواده سبزیجات چلیپایی است که شامل کلم بروکلی، کلم، کلم بروکسل و کلم پیچ است. می توانید گل کلم خام را یا با دست یا با غذاساز خرد کنید تا زمانی که بافت آن شبیه برنج شود.
به خواندن ادامه دهید
شوید خشک شده را می توانید هم به سس بریزید هم داخل سالاد بریزید و هم بزنید. سپس همه مواد را داخل کاسه بزرگ بریزید و هم بزنید. سس را ریخته و همه مواد را آغشته به سس کنید تا طعم آن به همه جای مواد ...
به خواندن ادامه دهید
سرکه سیب، روغن زیتون و نمک را به عنوان چاشنی به آن اضافه کنید. این سالاد در عین سادگی بسیار خوش طعم است، در صورت تمایل برای زیبایی سالاد می توانید از کلم بروکلی ریز شده هم در آن استفاده کنید. * برای زیبا شدن می توانید از کلم قرمز و سفید با …
به خواندن ادامه دهید
آسیاب قهوه باید آنقدر ریز باشد که تقریباً شبیه به پودر کاکائو شود. از هر نوع قهوه ای میتوان استفاده کرد. اما قهوه عربیکا مناسب تر است. راهنمای قهوه ترک. آسیاب: خیلی ریز (تقریباً پودری) رست: تیره
به خواندن ادامه دهید
مراحل درست کردن سالاد کلم قرمز با انار و پرتقال. کلم را از وسط نصف کنید و مغز کلم را خارج کنید. نصف‌ها را از وسط نصف کنید. کلم ها را خیلی نازک برش دهید.کلم ها را در یک کاسه بزرگ بریزید. پیاز را به ...
به خواندن ادامه دهید
راه دیگر استفاده از کلم پیچ، مصرف در سالاد یا تفت دادن آن است. برخی در کنار پاستا از کلم پیچ تفت داده شده استفاده می‌کنند. ... میتوان آن را به‌صورت خام، بو داده یا به‌شکل آسیاب شده همراه با ...
به خواندن ادامه دهید
کاهو ، کلم و کلم قرمز را خرد کرده و با سلیقه خود در ظرف بریزید. اگر کلم قرمز به صورت ریز باشد جلوه زیباتری به سالاد فصل ما می دهد . خیار ها و گوجه ها را به صورت حلقه ای و با دقت برش می زنیم .
به خواندن ادامه دهید
همچنین این دانه نیازی به آسیاب کردن ندارد و می تواند به صورت خام، یا به شکل خیسانده شده در مایعاتی همچون شیر گاو یا شیر بادام، پخته شده در غذاهایی همچون حلیم، پودینگ، اسموتی یا روی انواع نان و ...
به خواندن ادامه دهید
نمک و فلفل آسیاب شده : به مقدار لازم طرز تهیه سالاد لوبیا سبز با سس نعنا برای درست کردن این سالاد ابتدا لوبیا سبز را پاک کرده و در آب جوش بریزید تا بپزد، 10 دقیقه زمان خوبی برای پخته شدن لوبیا ها ...
به خواندن ادامه دهید
برای تهیه کلم پلو شیرازی ابتدا سبزی را پاک کرده و بشویید و در خردکن بریزید یا روی تخته، ریز خرد کنید. سپس کلم ها را بشویید و روی تخته آشپزخانه به صورت رشته ای خرد کنید. در تابه کمی روغن ریخته ...
به خواندن ادامه دهید
یک قاشق غذاخوری جعفری ریز خرد شده ; نصف قاشق چایخوری پودر گلپر; نمک و فلفل به مقدار لازم. طرز تهیه سالاد انار با کلم قرمز. کلم بنفش ریز خرد شده یا رنده شده را با سرکه، نمک و فلفل مزه‌دار کنید.
به خواندن ادامه دهید
اسفناج خرد شده یا ریز: ۸ لیوان فرانسوی دسته دار. روغن زیتون: به مقدار لازم. آب لیمو ترش تازه : یک لیموی نصفه. آواکادو: ۱ عدد. موسیر: ۱ عدد. بادام خرد شده: ۳۰ گرم. نمک و فلفل سیاه تازه آسیاب شده: به ...
به خواندن ادامه دهید
همه مواد را ریز کنید البته بستگی به سلیقه شما دارد. هر چه ریز کنید بهتر است. مرحله سوم؛ گرفتن آب مواد ترشی. بعد مواد خرد شده را روی دستمال تمیزی پهن کنید تا کلا آب آن گرفته شود.
به خواندن ادامه دهید