-
- دوشنبه تا شنبه: 10:00 - 16:00 / یکشنبه تعطیل است
این آسیاب‌ها از دو تیغه‌ی فلزی (چیزی شبیه به مخلوط کن های خانگی) ساخته شده که توسط موتور الکتریکی کوچکی به حرکت درمی‌آیند و با سرعت بسیار بالا در پایین ظرفی شبیه به فنجان می‌چرخند و دانه‌های قهوه را پودر می کنند.
به خواندن ادامه دهید
2. پودر قهوه را درست بخرید! نکته دومی که در طرز تهیه قهوه ترک بسیار حائذ اهمیت است و خیلی ها آن را رعایت نمی کنند، پودر قهوه ای می باشد که برای درست کردن این قهوه لازم است. اگر دانه قهوه خریداری ...
به خواندن ادامه دهید
آسیاب کردن این دانه ها از طریق ابزارهایی مثل هاون و دسته یا ایزارهای الکتریکی مخصوص آسیاب کردن انجام میگیرد استفاده از دستگاه باعث میشود تا خمیر یکنواختی از این دانه ها داشته باشید که از این ...
به خواندن ادامه دهید
با درشت آسیاب کردن قهوه، شما از تمام مزایای دم کردن قهوه به روش فرنچ پرس بهره‌مند خواهید شد. دانه درشت به شما اجازه می‌دهد هنگام استفاده از فرنچ پرس بدون رد شدن پودر، قهوه را فیلتر کنید.
به خواندن ادامه دهید
4- کنترل کمیت قهوه: برای خرید قهوه آسیاب شده، به میزانی که نیاز دارید خرید کنید. 5- صرفه‌جویی در زمان: با خرید قهوه آسیاب شده، نیازی به آسیاب کردن دانه‌ها توسط خودتان ندارید و در نتیجه زمان را ...
به خواندن ادامه دهید
دستگاه آسیاب مخروطی ظاهری استوانه ای دارد و برای خرد کردن دانه های قهوه از دو مکانیزم استفاده می کند؛ یکی تیغه دندانه دار و یکی مخروطی می باشد که در آن استفاده شده است. ... آسیاب متقارن دانه ها.
به خواندن ادامه دهید
با فشرده کردن قهوه‌های آسیاب شده، جریان و فشار آب به‌طور یکنواخت بین قهوه‌ها توزیع میشود. اگر قهوه را خوب فشرده نکنید، آب به‌طور یکنواخت از میان دانه‌های قهوه عبور نمی‌کند.
به خواندن ادامه دهید
ریز کردن. بیشتر آسیاب های امروزی دانه های قهوه را به تکه های ریز تبدیل می کنند. با این که نتیجه این کار مانند آسیاب کردن است، برخی افراد عقیده دارند که تهیه پودر قهوه به این صورت، زیاد مناسب نیست.
به خواندن ادامه دهید
در واقع کلمه اسپرسو به روش خاصی از دم کردن قهوه گفته می شود. اسپرسو نوعی قهوه است که در دستگاه اسپرسو دم می شود. دانه ها قبلاً خوب آسیاب می شوند و سپس دوز سریعی از فشار زیاد و آب گرم دریافت می کنند.
به خواندن ادامه دهید
دستگاه آسیاب ادویه بکردانه با توانایی خرد کردن بیش از 20 کیلو در ساعت ارائه گردیده است. دستگاه های ارائه شده به صورت پیش خرد کن و یا بدون استفاده از آن قابل مصرف می باشد. دستگاه آسیاب ارائه شده ...
به خواندن ادامه دهید
1- آرد همه منظوره. آرد همه منظوره از آسیاب کردن دانه های گندم پاک شده از سبوس و میکروب تولید می شود. این نوع آرد به دلیل محتوای بالای آهن و ویتامین های B (تیامین، نیاسین، ریبوفلاوین و اسید فولیک ...
به خواندن ادامه دهید
۱. آسیاب برقی بوش مدل TSM6A011W ۲. آسیاب برقی فلر مدل EG151 ۳. آسیاب برقی پارس خزر مدل ML-320P ۴. آسیاب برقی مولینکس مدل AR110O10 ۵. آسیاب برقی پارس خزر مدل Chili ۶. آسیاب برقی تفال مدل GT110838 ۷. آسیاب برقی میگل مدل GEG 200 سخن پایانی سوالات متداول ۱. آسیاب برقی بوش …
به خواندن ادامه دهید
از نظر بافت نوع دیگری از برنج با نام «برنج نیم‌پخته» هم وجود دارد که در این نوع برنج‌ها، قبل از آسیاب کردن برنج، دانه‌ها تحت فشار بخار، نیم‌پز میشوند و نشاسته آنها شکل ژلاتینی به خود می ...
به خواندن ادامه دهید
دانه‌های کتان را به راحتی می‌توان در رژیم غذایی گنجاند. آسیاب کردن این دانه‌ها بهترین راه برای استفاده‌ی حداکثری از مزایای سلامتی آنها است. دانه‌های کتان معمولا قهوهای یا زرد هستند.
به خواندن ادامه دهید
قهوه باید متناسب با نوع قهوه ساز و روش دَم کردن آسیاب شود. برای هر نوع قهوه ساز و روش دم کردن، دانه‌ها باید به میزان مشخصی آسیاب شوند. برای اینکه با این میزان آشنا شوید پیشنهاد میکنم مطلب میزان آسیاب قهوه برای روش های ...
به خواندن ادامه دهید
تغییرات کوچک در اندازه ذرات می تواند به طرز چشمگیری بر طعم نهایی قهوه شما تأثیر بگذارد. آب از بخشی که آسیاب درشت تری دارد سریع تر عبور می کند قبل از آسیاب کردن قهوه باید دانه هایی که رست آنها به صورت کامل و یکنواخت …
به خواندن ادامه دهید
بهترین مارک آسیاب قهوه برقی و دستی. طناز 09 بهمن 1399 1 نظر. 5/5 - (2 امتیاز) آسیاب قهوه برقی فقط مختص کافه‌ها و رستوران‌ها نیست. اگر اهل قهوه هستید پس بجز خرید یک دستگاه قهوه ساز به این محصول هم نیاز ...
به خواندن ادامه دهید
یک راهکار ساده برای خوشمزه تر کردن قهوه! ترفند جدیدی که دانشمندان کشف کرده‌اند با کاهش میزان الکتریسیته ساکن تولید شده از آسیاب دانه‌ها، به خوش طعم کردن قهوه کمک می‌کند. تحقیقات جدید نشان ...
به خواندن ادامه دهید
در این مرحله از خط تولید شکلات، دانه ها بو داده میشوند. در این سیستمها از بخار با فشار 120 psi به مدت 20 تا 30 دقیقه استفاده میشود. ... زمان خاتمه آسیاب کردن به وسیله محاسبه اندازه ذرات در توده ...
به خواندن ادامه دهید
آسیابهای برقی برای قوام و کنترل بهترین هستند، زیرا به‌جای ترکیب کردن، دانه‌ها را به طور یکنواخت خرد می‌کنند. با این حال، مدل های تیغه ای و دستی خوبی نیز وجود دارد که باعث صرفه‌جویی در ...
به خواندن ادامه دهید
آسیاب قهوه با کیفیت، کیفیت قهوه را افزایش می‌دهد. انواع آسیاب قهوه با آسیاب کردن صحیح دانه های قهوه، باعث میشود به نهایت پتانسیل طعم و عطر آن دست یابید. پس باید بر یک دستگاه آسیاب قهوه مناسب ...
به خواندن ادامه دهید
قهوه آفریقا کشور اتیپی و کنیا هر دو صادر کننده‌های مطرح قهوه در دنیا هستند. دانه‌های قهوهای که از کشور اتیپی به دنیا صادر میشوند سبک، خشک با طعم میوه‌ای و گیاهی هستند. قهوه کنیا ترش تر است و طعم مرکبات را در خود …
به خواندن ادامه دهید
غذاساز همراه با لوازم جانبی بسیار دیگری است که، کار شما را آسان می کند. غذاساز شما همچنین به عنوان آسیاب مخلوط کن، خردکن، آبمیوه گیری و پوره کردن کار می کند. با کمک غذاساز می توانید غذای خوشمزه ...
به خواندن ادامه دهید
همچنین برای جلوگیری از سوختن دانه‌های قهوه بهتر است مطلب «۶ روش ساده برای آسیاب کردن قهوه بدون آسیاب مخصوص» را بخوانید. این محصول تک سرعته است و مخزن آن گنجایش ۳۰ گرم مواد غذایی خشک را دارد.
به خواندن ادامه دهید
در این مرحله از تولید شکلات، دانه های کاکائو بو داده می شوند. برای این کار از سیستم های بخار با فشار 120 psi در حدود 20- 30 دقیقه استفاده می شود. بسته به نوع کاکائو، مدت زمان این فرآیند متغیر است ...
به خواندن ادامه دهید
آنها بین شش تا دوازده پره داشتند که پره‌هایشان با پارچه یا برگ درخت خرما پوشانده شده بودند. کاربرد آنها آسیاب کردن دانه‌های خوراکی یا آبکشی بوده‌است.
به خواندن ادامه دهید
اسپری کردن آب روی دانه‌های قهوه، درست قبل از آسیاب کردن آنها، تکنیکی است که در سال‌های اخیر بین باریستا‌ها و علاقه مندان به قهوه محبوبیت زیادی پیدا کرده است. این کار با هدف بهبود کیفیت کلی نوشیدنی انجام میشود و به ...
به خواندن ادامه دهید
آسیاب قهوه‌ی دندانه‌ای دانه‌های قهوه را با حرکت چرخشی از دو سوراخ فلزی یا سرامیکی عبور می‌دهد و آنها را خرد می‌کند. بر خلاف آسیاب تیغه‌ای، با این آسیاب می‌توانید اندازه‌ی پودر قهوه را تعیین کنید و به‌راحتی با کم و زیاد کردن فاصله‌ی بین …
به خواندن ادامه دهید
انواع قهوه : دانه‌ها. نخستین گامی که باید برای تهیه یک لیوان قهوه خوش‌عطر و طعم برداشت، دم کردن دانه‌ها است. این یعنی دانه‌های گیاه قهوه را «رُست» یا «برشته» می‌کنیم.
به خواندن ادامه دهید
**آسیابهای برقی**: این نوع آسیاب‌ها دارای موتور برقی هستند که به شما امکان خرد کردن دانه‌های قهوه با یک دکمه فراهم می‌کند. آسیابهای برقی معمولاً سریعتر و کارآمدتر از آسیابهای دستی هستند.
به خواندن ادامه دهید